Ausstellungen finden in Aschaffenburg an vielen Orten statt. Die Stadt verfügt über sehenswerte Kunstschätze:
Im Schloss Johannisburg ist die Staatsgalerie, die größte Außenstelle der bayerischen Staatsgemäldesammlungen, zu bewundern. Sie beherbergt die bedeutendste Cranach-Sammlung Europas sowie eine einzigartige Korkmodellsammlung.
Unter anderem den bedeutenden Stiftsschatz St. Peter und Alexander sowie das älteste Schachbrett Deutschlands können Sie im Stiftsmuseum bewundern.
Die nationale und internationale Kunst des 20. Jahrhunderts findet in der Kunsthalle Jesuitenkirche einen besonderen Ausstellungsraum.
In Deutschland einzigartig ist das Pompejanum. König Ludwig I. von Bayern ließ - angeregt durch die Ausgrabungen in Pompeji - zwischen 1840 und 1848 durch Friedrich von Gärtner diese Idealrekonstruktion eines römischen Wohnhauses errichten.